Pourquoi une équipe ?

La prise en charge globale en nutrition demande une approche pluridisciplinaire. Chaque professionnel intervient de manière coordonnée afin d'amener le patient à construire une thérapeutique individualisée.

L'unité de lieux permet aux personnes incluses dans le parcours thérapeutique d'avoir accès à l'ensemble des professionnels sur un même site. Cette proximité, au sein d'un espace accueillant et dédié, permet une approche optimisée et cohérente. 

Ayant conscience de l'ensemble de ces aspects, le Dr Cyril GAUTHIER crée en septembre 2017 l'EMNO.

Dr Cyril GAUTHIER - Médecin nutritionniste DESC

 

Je vous reçois au sein de la Maison médicale Valmy.

J'anticipe, diagnostique et prends en charge les troubles en rapport avec la nutrition (surpoids, obésité, diabète, allergie ou intolérance alimentaire, cholestérol, troubles des conduites alimentaires, etc.).

Spécialisé dans le suivi et le traitement du surpoids, de l'obésité et des chirurgies bariatriques, je coordonne plusieurs équipes pluridisciplinaires.

Depuis 2012, je suis à l'initiative des programmes d'éducations thérapeutiques de la Clinique du Chalonnais où j'exerce en tant que chef de service.

Formations

2016

Diplôme Universitaire Prise en charge médico-chirurgicale de l'obésité sévère - Faculté de médecine de Montpellier

2013

Formation d’éducation thérapeutique du patient en surpoids ou obèse (IPCEM). - IPCEM

2011

Formation à la prise en charge des troubles du comportement alimentaire (Autrement - Dijon)

2010

Diplôme d'Etudes Spécialisées Complémentaires ( DESC de Nutrition) - Lauréat Université Pierre et Marie Curie La Sorbonne Paris 6

2010

Diplôme Universitaire de prise en charge de l’obésité et du syndrome métabolique - Paris 6

2009

Diplôme Universitaire de prise en charge de l’obésité de l’enfant et de l’adolescent - Paris 6

Parcours hospitalier

Ancien Interne et Assistant des Hôpitaux de Paris

Exercices en clinique

Médecin Nutritionniste - Hôpital Privé Dijon Bourgogne 

Médecin Nutritionniste - Clinique Sainte-Marthe - Dijon

Médecin Nutritionniste - Chef de service-Clinique du Chalonnais - Châtenoy-le-Royal

Associations et Sociétés savantes

Fondateur/ Vice Président - Pèse Plume 71 (Association de patients)

Membre Fondateur/Président - Société Médicale Nutrition Bourgogne (SMNB)

Membre - AFERO (Association Française d'Etude et de Recherche sur l'Obésité)

Membre du Conseil D'administration - FNAMN (Fédération Nationale des Médecins Nutritionnistes)

Membre - SFNEP (Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme)

Membre - APOP (Association pour la Prise en charge et la Prévention de l'Obésité Pédiatrique)

Membre - SOFFCO (Société Française et Francophone de Chirurgie de l'Obésité)

Membre - SFN ( Société Française de Nutrition)

Membre suppléant - CNP (Conseil National des Professionnels en Nutrition)

Membre de l'OGDPC Nutrition

Travaux et publications

2016

Potentiels Evoqués Gustatifs et contrôle cérébral de la prise Alimentaire chez les sujets obèses (PEGASE) - Communication Journées Francophones de Nutrition

Prix et distinctions

Copilote Parcours Nutrition Santé - Agence Régionale de Santé (ARS) Bourgogne Franche Comté

Lauréat ,Diplôme d'Etudes Spécialisées Complémentaires (DESC) de nutrition - Université Pierre et Marie Curie La Sorbonne Paris 6

Membre Collège Scientifique - Fondation Ramsay GDS

Référent National Nutrition Obésité - Groupe Ramsay-Générale de Santé

Tarifs et remboursements 

Conventionné secteur 2 avec Optam

Carte Vitale acceptée
Tiers payant : Sécurité sociale

Moyens de paiement

Chèques, espèces et carte bancaire

Virginie FRAISSE - Psychologue

 

Après un Master 2 en psychologie clinique et médicale, je me suis formée en psycho-oncologie et dans la prise en charge des patients souffrant d'obésité et/ou souffrant de Troubles du Comportement alimentaire (Anorexie, Boulimie) ,ainsi que le suivi des chirurgies bariatriques.

Je travaille au sein des établissements  Ramsay Générale de Santé depuis de nombreuses années.

Actuellement j’exerce comme psychologue sur l’hôpital privé Dijon Bourgogne (HPDB) et sur l'Espace Médical Nutrition et Obésité (EMNO),maison médicale située juste à côté de l'hôpital

SERVICES PROPOSÉS

Aide psychologique

Anorexie

Anxiété

Boulimie

Dépression

Deuil

Maltraitance

Stress

Troubles du comportement alimentaire

Psychothérapie

Psychothérapeute

Approches psychologiques

Psychologue clinicien

Psychologie travail

Burn-out

Harcèlement travail

Addictions

Alcoolisme

Tabagisme

Toxicomanie

Moyens de paiement

Chèques, espèces  

Carte vitale non acceptée

Marie Laure COMMUNEAU - Diététicienne

 

Diététicienne depuis 20 ans, j'ai d'abord exercé pendant 16 ans dans 2 hôpitaux de l'APHP (CHU du Kremlin Bicêtre et CHU de Cochin).

En 2015, j'ai intégré le CH de Chalon-sur-Saône.

Depuis novembre 2017, j'ai rejoint l'équipe de l'EMNO et l'Hôpital Privé Dijon Bourgogne.

Formations 

DUT Diététique 1998

Licence de Biologie 1997

Formation à l'Education Thérapeutique du Patient (2006)

Services proposés

Evaluation diététique initiale qualitative et/quantitative

Analyse du carnet alimentaire intégrant sensations et émotions alimentaires

Approche comportementale

Entretien motivationnel

Exercice de dégustation

Conseils personnalisés

Moyens de paiement

Chèques, espèces  

Carte vitale non acceptée

Laura OLIVERI - Infirmière

Depuis plusieurs années, j’exerce dans les services de nutrition du Dr GAUTHIER en particulier à la Clinique du Chalonnais (71) où j'avais une fonction de coordination notamment sur le service d'hospitalisation de jour (hdj).

Sur l'espace Médical Nutrition et Obésité (EMNO), j'interviens dans le cadre des consultations du Dr Gauthier ( Entretien infirmier de nutrition, dans le cadre des TCA, d’évaluation etou suivi de chirurgie bariatrique , impédancemétrie SECA© , Calorimétrie)

Parcours

Service Médecine Chalon sur Saône

Service Psychiatrie Clinique Deliry - Val Dracy.

Service Nutrition 2012 Clinique du Chalonnais

Formations 

 2015 - DU Trouble des Conduites Alimentaires (TCA) -Université Claude Bernard Lyon 1 

2014 - Education Thérapeutique du Patient 

2014 - Entretien Motivationnel - AFDEM PARIS

2009 - Diplôme d'Etat Infirmier  

 

Etienne REGAZZONI- Secrétaire

Depuis l'ouverture de l'EMNO en octobre 2017, je vous accueille et vous guide au sein de l'équipe.

Je suis présent sur l'espace du lundi au jeudi de 8h30 à 18h00.

 

Nadeige RUPPLI - chef projet de l’expérimentation article 51 EMNO

Issue de la formation infirmière et après avoir exercé dans différents services de soins, je me suis rapidement orientée vers des fonctions de coordination.  Mon double cursus « Economie de la santé & évaluation /Métiers & Connaissances médicales », m’a permis d’acquérir une connaissance du système de santé et de ses acteurs et des compétences opérationnelles quant au pilotage, suivi et évaluation des projets de santé. J’ai rejoint l' Emno depuis le 01/04/2019 comme chef projet de l’expérimentation article 51 EMNo 

 

Issue de la filière du soin avec un Diplôme d’Etat d’Infirmière et un DU Actions Humanitaires, complétés par un Master 2 MEOSE (Management et Evaluation des Organisations de Santé et d’Education)

 

Parcours :

  • 2017-2019 : Chargée de mission Fehap (Fédération des établissements hospitaliers et d'aide à la personne privés non lucratifs)

  • De 2010 à 2017 : Coordonnatrice et chef projet à l’Adress (Association pour le développement de la réhabilitation respiratoire)

  • 2007-2009 : Chargée de mission au Conseil Régional – service de la formation professionnelle

Avant 2007 : Responsable d’un pôle gérontologique, Adjointe de Direction et Infirmière Coordinatrice

 

Patrick Gruer - Sophrologue Expert Clinicien RNCP 

J’exerce depuis plusieurs années dans les services de nutrition du docteur Gauthier à la clinique du Chalonnais (71) en tant qu'infirmier et sophrologue.

J'interviens sur le site de L'EMNO Dijon Valmy pour des séances de groupe dans le cadre d'un travail pluridisciplinaire avec l'équipe du Dr Gauthier.

 

J’exerce également dans mon cabinet en libéral sur Beaune.

Formations 

Sophrologue RNCP, enregistré au Répertoire National des Certifications Professionnelles.
Journal officiel de le République Française.

Diplômé du Cycle supérieur & Diplômé Sophrologue Expert
Études : Sophrologue Supérieur à Ecole supérieure Réseau des Académies de Sophrologie à Paris.

Services proposés

Des clés pour avancer sereinement dans la vie quotidienne : améliorer la gestion du stress,  de l'angoisse, de phobies, d'insomnie, de la douleur. La sophrologie peut également vous aider à vous préparer à des examens.

Moyens de paiement

Chèques, espèces  

Carte vitale non acceptée

Obesinov- prestataire de ceintures de maintien sur mesure

Une orthopédiste pour les prises de mesure des ceintures est présente sur l'EMNO le mercredi matin en parallèle des consultations du Dr GAUTHIER et sur prescription médicale.

https://fr.obesinov.com/

EMNO Dijon Valmy

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  • @EMNOdijonvalmy
horaires  du secrétariat :
Lundi au Vendredi :  8h30 - 18h00
Samedi et Dimanche:      Fermé
 
secretariat@emno.fr
              
03 80 27 57 21

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